2026-8-12
斩获国际电影节最佳导演奖的《给阿嬷的情书》,用半世纪的温柔羁绊,治愈了无数人的内心。影片没有轰轰烈烈的剧情,却以潮汕阿嬷跨越半生的书信执念,把岁月深情、人间温情藏进日常烟火里。那些沉淀在时光里的思念、坚守与温柔,恰与两广美食的内核不谋而合——山川酝酿风味,烟火承载深情,食物从不止是味蕾的慰藉,更是时光的见证、情感的寄托。不妨跟随这部温情影片的脚步,循着《广西味道》《味道中山》两大美食纪录片的镜头,解锁两广大地藏在烟火里的岁月风味,品尝藏于三餐四季的人间深情。
影片中,阿嬷叶淑柔守着一方小院,以半生温柔等候一纸书信,平淡日常里藏着最动人的坚守。这份质朴绵长的烟火情怀,正是两广美食最动人的底色。作为记录八桂大地风味的经典纪录片,《广西味道》走遍广西十四城,穿梭市井街巷与山野秘境,将山水馈赠的天然食材、代代相传的匠心技法悉数收录,把广西美食的酸辣鲜甜、温润醇厚娓娓道来。每一道桂味美食,都熬煮着时光的温度,藏着当地人世代坚守的生活诗意。
01
《广西味道》(山水淬炼的纯粹)
《广西味道》
时长:12集*43分钟
画质:高清
类型:美食纪录片
发行机构:京商传媒
《广西味道》是聚焦广西本土美食的精品纪录片,融合当地自然禀赋与人文积淀,开启八桂大地味觉探寻之旅,镜头遍历桂林、乐业、那坡等多个具有独特地域与文化特色的地区,每处均有专属味觉记忆;纪录片以 “行走” 为线,寻访村民、手艺人与美食守护者,记录食材从自然到餐桌的蜕变,解读味道背后的文化密码 —— 人与自然共生智慧、代代民俗传统及烟火气中的人文温情,并用细腻镜头将广西山水之美、食材之鲜与人文之暖相融,让观众品美食时,读懂广西地域文化与精神内核。
如果说广西风味是山野江海的肆意鲜活,那中山味道便是岭南水乡的温润雅致。《味道中山》深耕岭南饮食文脉,以四季时序为轴、乡土烟火为笔,走遍中山城乡街巷,收录三十余个美食故事,解锁独属于中山的岁月风味。这部高分纪录片打破大众对岭南美食的固有认知,将水乡灵气、匠人匠心与烟火温情尽数融入一道道佳肴之中。
02
《味道中山》(三餐烟火诠释平凡美好)
《味道中山》
时长:6集x25分钟
画质:高清
类型:美食纪录片
发行机构:京商传媒
《味道中山》以纪录片的形式重新讲述中山地区传统的饮食。节目旨在传播岭南饮食文化,以美食炮制者的人生故事,弘扬这方土地上的人,热爱生活、热爱家乡的情感。
《味道中山》第二季
时长:4集x24分钟
画质:高清
类型:美食纪录片
发行机构:京商传媒
《味道中山》第二季本节目通过对食材的寻觅、食物的制作过程、美食的创作者等内容的记录,体现了广东岭南地区美食独特的历史底蕴和人文情怀,传递出生活中最朴实、最温馨的情感,以及人们生活在这一方水土所感受到的美好和幸福。
《给阿嬷的情书》之所以斩获国际大奖,打动全球观众,核心在于它读懂了平凡岁月里的深情与坚守。而《广西味道》《味道中山》两部纪录片,亦是用美食叙事传递人间温情。两广大地的风味,从来不止是舌尖的享受,更是时光的沉淀、匠心的传承与情感的寄托。
光影落幕,温情不散,烟火长存。循着影片的温柔脉络,奔赴两广山河烟火,在广西的酸辣鲜香与中山的温润醇厚中,品味岁月悠长,感受每一味美食里藏着的坚守、温柔与人间烟火,让平凡日子的美好,在舌尖与心底缓缓绽放。

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