莼鲈渐远，烟火未央，纪录片《源味中国》开启美味的寻源之旅

2022-6-21

从餐桌到农田，撇去浮华盛装，走进山村田野，体味生命背后的普世哲学。首部集中反映中国地理标志农产品的大型纪录片《源味中国》已于青海卫视播出！
纪录片《源味中国》由国家农业部指导专业制作团队，联合国家媒体平台拍摄制作，是宣传中国农产品“三品一标”的重大举措。七集纪录片精选了从农业部已登记的全国地理标志农产品，多角度呈现这些特色农产品的自然、地理、水土、生态、气候、人文、历史之源，发现和记录一个个隐藏在农产品背后的中国人浓浓的乡愁故事。
剧集简介
“
天地玄黄
大自然孕育出了天地间的农物，《天地玄黄》精选全国各处土生土长的水陆产品和农作物，从食物的味道，生长背景等方面全方位展示各地农物。
“
田野自甘
《田野自甘》将为大家介绍来自山野中的特产和动人的农人故事，讲述山间田野和农人的联系。
“
长厢厮守
云雾茶与贵定茶农，右玉羊肉与放羊人，留坝蜂蜜与留坝人，人们坚守着本地的特色农产品，守护着这些食材。
“
药食相宜

在中国，有很多美味的食材不止能够被食用，还有相当重要的药用价值。一些药食两宜的特产，不仅可以满足味蕾，也可入药医治疾病。
“
种子之旅

《种子之旅》选取马铃薯、草莓、咖啡、茉莉花茶等作为地标农产品，全面展示其生长过程，以及当地人对其深厚的情感。
“
莼鲈渐远
如今，不少的国产食材，诸如著名的长宁竹海长裙竹荪和石柱莼菜，绝大部分被销往日本韩国等地。《莼鲈渐远》将深入了解这些大量出口的食材和当地农人执着的奉献精神，探讨其守护之道。
“
烟火未央
作为《源味中国》大型纪录片的最后一集，《烟火未央》将回归食材承袭，精选山西、新疆、重庆、山东、青海五处特色食材地区，描绘地方特色农产品与当地人民的紧密联系。
在什么时节？到什么地方？吃什么？”遵循着这样的思路，纪录片《源味中国》一方面坚持返璞归真，讲述人与自然的互相赠予，描写食材的本源；另一方面发现当地人对原生态食材的自豪与坚守，延续中国独具代表的人文理念与文化内核，体现生命最本真的平淡和洒脱。
这样优秀的纪录片已经在青海卫视播出，欢迎关注！


影视制作

节目展示